產品特點



采石磯茶干其色澤暗紅、細嚼韌性強、對折不裂縫,撕開有裂紋等特點。

茶干選用優質大豆、甘草等十幾種材料精制而成。且色澤醬紅、細嚼味長、回味良久、有韌性、對折不斷等特色。除含豐富的植物蛋白外,還含有人體所需的十八種氨基酸,以及鈣、鎂、鉬、錳、硒、鍶、銅等十幾種微量元素。在第五屆全國微量元素與人體健康學會上被一些有名的營養學者鑒定為色、香、味具佳、老少皆宜的營養保健食品。同時也是旅游、飲酒、喝茶的上好食品。

采石茶干,至今已有200多年的歷史。其制作精細,色香俱佳,是下酒品茗、出游攜帶的絕好方便良品。

采石茶干以豆干為主料,配以雞汁、八角、桂皮、甘草、茴香、桂花、白糖、味精、山梨酸鉀等佐料,先將黃豆漿液過濾,再用傳統方法壓緊和現代工藝精制而成,具有豆制品的地方特色和獨特風味。

采石磯茶干其色澤暗紅、細嚼韌性強、對折不裂縫,撕開有裂紋等特點。采石磯茶干除含豐富的植物蛋白外,還含有人體所需的多種氨基酸和鈣、鎂、硒、鍶等微量元素。

產品曾遠銷日本、新加坡、香港等國家和地區。獲省、部優和中國首屆食品博覽會及92香港國際食品博覽會中國優質保健品3項銀獎。

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